Instalaciones de Alberjerte

Restaurante Alberjerte, un local conformado con la tradición de la piedra y la madera, con amplios ventanales con vistas al Valle del Jerte. Luz y sol para un hermoso local con chimenea y cafetería en el que lo más importante es lo que se cocina en sus fogones: una exquisita gastronomía de la tierra, con platos tradicionales y modernos cocinados con productos de calidad, productos con Denominación de Origen. Y por suspuesto con amor y profesionalidad.

Una cocina variada y de calidad a un precio excelente, con una amplia selección de vinos tintos, rosados o blancos y cavas de la tierra extremeña y de las mejores bodegas de la geografía española. Los comensales que se acerquen a nuestro restaurante podrán degustar el cabrito lechal torniego, las migas torniegas, el cochinillo al horno, las patatas "escabechás" o la caldereta de chivarra. Todo ello amenizado con excelentes caldos de crianza o de pitarra, con ensaladas imaginativas y un tratamiento del pescado novedoso para una tierra de montaña.

De postre os ofrecemos la más dulce y rica tradición torniega: arroz con leche, natillas, tartabillacos o cochones (castañas en crema de leche) postres que te sugerimos combinados con licores caseros autóctonos y aguardientes de cereza, ciruela o manzana.

Diariamente disponemos de un menú variado y a muy buen precio que de buen seguro resultará satisfactorio para los alberguistas. Puedes consultar los precios de nuestros menús diarios en la sección "Tarifas" de esta misma web. Ocasionalmente el Restaurante Alberjerte ofrece menús especiales como parte de las Jornadas Micológicas del Valle del Jerte, Jornadas gastronómicas, Jornadas de la Cereza Picota, Cocina pastoril, etc

Si lo tuyo es la aventura y estás deseando salir a explorar el valle, te ofrecemos nuestros menús PIC-NIC para llevar: bocadillo, sandwich, fruta fresta, zumos y agua

En Alberjerte velamos por la complacencia del cliente. Déjese seducir con un tratamiento personalizado y cercano y disfrute de nuestras viandas en un clima rural y acogedor.